荆楚网（湖北日报）（茂府通讯员 兰业军）10月30日，洪湖市消防大队联合市商务局，针对辖区餐饮行业安全问题，召开餐饮设施消防安全约谈培训会，同时宣传实施新版《重大火灾危险源判定规定》。辖区内50余家主要餐饮企业董事、保安人员及相关部门代表参加会议。 会上，洪湖市消防救援部门监管执法人员重点针对餐饮行业经营特点，以及燃气安全、电气线路、消防设施、疏散通道管理、易燃易燃装饰材料使用等重点风险点进行了讲解。通过重新针对典型火灾案例，对餐饮设施常见火灾隐患的原因、危害后果及解决要点进行详细分析。这增强了参会人员的风险防范意识，让大家直观感受到“小问题不重视，迟早会出大事”，进一步增强了安全的重要性。 对于新版《重大火灾隐患认定规则》，监管部门和执法人员围绕“综合认定”和“直接认定”两大核心内容进行了详细解读。另一方面，显然，综合判断包括餐饮服务设施内的水源、火源、防火分区、火灾救援地点等多个指标的判断标准和应用场景。另一方面，强调了严重隐丹的定义。直试情境中设置影响疏散、消防救援的障碍物、装修易燃易燃材料、出口和安全锁数量不足等直接威胁安全的问题，让参与者准确学习如何识别隐患，提高自查自纠能力。 会议还安排全体参会人员共同观看了中国消防总公司制作的《全国连锁餐饮企业消防培训》现场视频。该视频系统讲解了餐饮设施的消防管理规范，并通过动手演示和动画分析，为与会者提供了可供参考和实施的实用消防管理方案。 洪湖消防大队相关管理人员将继续加强各部门之间的配合，定期开展消防检查整改、公关工作。他表示，将形成“隐患早发现、问题早整改、风险早防控、责任早落实”的消防安全闭环管理模式，打造安全消费、稳定消费。人民的情况你在管辖范围内。